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晚餐吃的早餐義大利麵

成本 $8, 保存 $12

來源: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 4 份量
  • $8

食材

  • 義大利麵和穀物

    • 🍝 1(8盎司)包義大利麵
  • 蛋白質

    • 🥓 4片培根
    • 🥚 4個大雞蛋,打散
  • 蔬菜和香草

    • 🧅 ¼杯切片青蔥
    • 🍅 ½杯新鮮番茄丁
    • 🧄 2茶匙蒜末
  • 乳製品

    • 🧀 ½杯磨碎的帕爾馬乾酪
  • 香料和調味料

    • 🧂 適量鹽
    • 🧂 適量黑胡椒粉
    • 🧂 1茶匙蒜粉
    • 🧂 1茶匙洋蔥粉

步驟

1

在一大鍋輕微加鹽的沸水中煮沸。將義大利麵放入沸水中,偶爾攪拌,煮約8分鐘至有嚼勁。瀝乾水分。

2

同時,在大型平底鍋中用中高溫煎培根,不時翻動直至均勻呈棕色,約10分鐘。將培根放在紙巾上瀝乾油分,待冷卻後弄碎。保留平底鍋中的滴油。

3

將弄碎的培根與青蔥和大蒜一起放回平底鍋中。在培根滴油中用中火煮,直到青蔥開始變軟,約5分鐘。加入瀝乾的義大利麵並充分混合。

4

慢慢加入打散的雞蛋,與義大利麵混合物一起炒1到2分鐘。用鹽和胡椒調味。加入帕爾馬乾酪、蒜粉和洋蔥粉。繼續翻炒直至完全混合。

5

加入切丁的番茄,拌勻後立即食用。

營養成分

每份

🔥

383

卡路里

  • 21g
    蛋白質
  • 46g
    碳水化合物
  • 13g
    脂肪

💡 小提示

如需素食版本,可用炒蘑菇或植物性培根代替培根。使用現磨的帕爾馬乾酪以獲得最佳風味和口感。為節省時間,可在義大利麵煮的同時準備食材(例如,切洋蔥、剁蒜)。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。