早餐馬鈴薯蛋捲餅
成本 $9, 保存 $15
來源: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 9 份量
- $9
早餐馬鈴薯蛋捲餅
成本 $9, 保存 $15
來源: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 9 份量
- $9
食材
主要食材
- 1湯匙植物油
- 🥔 4杯馬鈴薯，切碎
- 🧅 1個中型洋蔥，切碎
- 1個中型紅或綠甜椒，切碎
- 🧄 3瓣大蒜，壓碎或切碎
- 🥚 2顆蛋，打散
- 1茶匙黑胡椒
- 🧂 1/2茶匙鹽
- 切達起司
- 辣醬
- 9個麵粉玉米餅
步驟
1
用肥皂和水洗手。
2
在大型平底鍋中，以中高溫加熱油。
3
加入馬鈴薯、洋蔥、甜椒和大蒜。煮至馬鈴薯變軟，約10分鐘。用叉子檢查是否完成。
4
將火調至中溫，將馬鈴薯混合物推到鍋邊，中間留出空間。加入蛋並攪拌至熟透。將所有材料混合在一起。
5
用玉米餅包裹餡料，並加上莎莎醬和起司（如有使用）。
營養成分
每份🔥
184
卡路里
- 6g蛋白質
- 29g碳水化合物
- 5g脂肪
💡 小提示
為節省時間，可於前一晚預先切好馬鈴薯和蔬菜。為增添風味，可使用煙燻紅椒粉或孜然。將剩餘食物緊密包好並存放在冰箱中，可保存最多3天。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。