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花椰菜與蘑菇沙拉

成本 $10, 保存 $8

來源: Recommended by CookPal

  • 90 Min
  • 8 份量
  • $10

食材

  • 調味料

    • 1杯植物油
    • ½杯白砂糖
    • ¼杯蘋果醋
    • 🧂 1茶匙鹽
    • 1茶匙紅椒粉
    • 1茶匙芹菜籽
    • 1茶匙洋蔥粉
  • 沙拉

    • 🥦 1顆大花椰菜,切成一口大小的花蕾
    • 🍄 1(16盎司)包新鮮蘑菇片
    • 2根青蔥,切片

步驟

1

將油、糖、醋、鹽、紅椒粉、芹菜籽和洋蔥粉放入罐中。密封罐子,搖勻,並冷藏30分鐘。

2

在大碗中混合花椰菜、蘑菇和青蔥。

3

將調味料從冰箱取出後搖勻,倒在蔬菜上,拌勻後冷藏至少1小時再食用。

營養成分

每份

🔥

322

卡路里

  • 3g
    蛋白質
  • 18g
    碳水化合物
  • 28g
    脂肪

💡 小提示

為了增加口感,可以在上桌前撒些烤杏仁或葵花籽。可以用蜂蜜或龍舌蘭糖漿代替白砂糖作為天然甜味劑。提前製作可提升風味;調味料會隨著時間變得更濃郁。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。