西蘭花與菠菜沙拉
成本 $5, 保存 $8
來源: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 份量
- $5
西蘭花與菠菜沙拉
成本 $5, 保存 $8
來源: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 份量
- $5
食材
野菜
- 🥦 西蘭花 1顆（切成小朵）
- 🌱 菠菜 1把（切成適合吃的大小）
- 🥬 萵苣 4片（用手撕成小塊）
步驟
1
將西蘭花放入沸騰的水中煮2分鐘，隨後放入冷水冷卻。
2
輕燙菠菜後立即放入冷水冷卻，然後充分擠乾水分。
3
將西蘭花、菠菜和萵苣放入碗中輕輕混合。
4
最後依個人口味撒上鹽和檸檬汁調味。
營養成分
每份🔥
80
卡路里
- 8g蛋白質
- 10g碳水化合物
- 1g脂肪
💡 小提示
燙熟後將蔬菜放入冷水中，可保持色澤鮮豔。檸檬汁也可用醋替代，味道同樣美味。想增加飽足感，可以加入黃豆或鷹嘴豆。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。