青花菜焗烤馬鈴薯
成本 $8, 保存 $5
來源: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 6 份量
- $8
青花菜焗烤馬鈴薯
成本 $8, 保存 $5
來源: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 6 份量
- $8
食材
蔬菜
- 🥔 6個中型馬鈴薯
- 🥦 3根青花菜莖
乳製品
- 🥛 1/4杯1%牛奶
- 🧀 1杯低脂切達起司，分開使用
調味料
- 🧂 1茶匙鹽
- 1/2茶匙胡椒
步驟
1
用肥皂和水洗手。
2
將烤箱預熱至350°F。
3
洗淨馬鈴薯並在皮上多處用叉子刺孔。
4
在350°F下烘烤30到60分鐘，直到變軟（視大小而定）。
5
削去青花菜莖皮，蒸至剛熟，切成小塊。
6
將馬鈴薯對半切開，將內部挖出放入碗中，加入青花菜、牛奶、3/4杯起司、鹽和胡椒，攪拌均勻，直至混合物呈淡綠色帶深綠斑點。
7
將馬鈴薯混合物填回馬鈴薯皮中，撒上剩餘的1/4杯起司，用微波爐加熱至透熱。
營養成分
每份🔥
206
卡路里
- 10g蛋白質
- 39g碳水化合物
- 2g脂肪
💡 小提示
使用青花菜莖減少浪費並增加纖維含量。選擇低脂起司以製作更健康的版本。確保青花菜只蒸至剛熟，以保持其鮮豔顏色與營養。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。