西蘭花葡萄乾沙拉
成本 $10, 保存 $5
來源: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 12 份量
- $10
西蘭花葡萄乾沙拉
成本 $10, 保存 $5
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- 10 Min
- 12 份量
- $10
食材
蛋白質
- 🥓 1磅培根
蔬菜
- 🥦 6杯切碎的西蘭花
- 🧅 1個小紅洋蔥，細切
水果
- 🍇 1杯葡萄乾
醬料和調味品
- 1杯蛋黃醬
- 🍚 ½杯白糖
- 2湯匙白醋
配料
- 🌻 1（3盎司）包葵花籽
步驟
1
將培根放入大煎鍋中，在中高溫下烹煮，偶爾翻動，直至均勻呈棕色，約10分鐘。將培根片放在紙巾上瀝乾並冷卻。切碎培根。
2
在碗中混合西蘭花、培根、紅洋蔥和葡萄乾。
3
在碗中攪拌蛋黃醬、糖和醋；將醬汁拌入西蘭花混合物直至均勻覆蓋。蓋上碗並冷藏，讓味道融合，約1小時。撒上葵花籽。
營養成分
每份🔥
330
卡路里
- 8g蛋白質
- 25g碳水化合物
- 24g脂肪
💡 小提示
為了更健康的版本，使用低脂蛋黃醬並減少糖量。為了節省時間，提前準備醬汁並切好蔬菜。確保培根酥脆，以增加沙拉的口感。至少冷藏一小時能提升風味。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。