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花椰菜米焗烤

成本 $12, 保存 $8.5

來源: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 12 份量
  • $12

食材

  • 穀物

    • 🍚 1 1/2 杯未煮過的米
    • 💧 3 1/2 杯水分開使用
  • 乳製品

    • 3 湯匙人造奶油
    • 🥛 1 1/2 杯1%牛奶
    • 🧀 8盎司低脂切達乾酪,磨碎
  • 蔬菜

    • 🧅 1個中等大小洋蔥,切碎
    • 🥦 7 1/2 杯冷凍花椰菜或花菜或混合蔬菜,切碎
  • 調味料

    • 1罐(10.75盎司)濃縮蘑菇湯,減鈉

步驟

1

用肥皂和水洗手。

2

將烤箱預熱至350°F並塗抹一個12x9x2英寸的烤盤。

3

在鍋中混合米、鹽和3杯水並煮沸。

4

蓋上鍋蓋小火煮15分鐘。將鍋子從火源移開並靜置15分鐘。

5

在人造奶油(或黃油)中炒洋蔥直至變軟。

6

混合湯、牛奶、1/2杯水、洋蔥和米飯。將混合物舀入烤盤中。

7

解凍並瀝干蔬菜然後將其鋪在米飯混合物上。

8

均勻地撒上起司並在350°F下烘烤25到30分鐘,直到起司融化且米飯冒泡。

營養成分

每份

🔥

228

卡路里

  • 12g
    蛋白質
  • 30g
    碳水化合物
  • 7g
    脂肪

💡 小提示

您可以根據喜好自定義蔬菜混合物。您可以使用新鮮蔬菜代替冷凍蔬菜,只需事先焯水即可。用人造奶油替換黃油以獲得更豐富的味道。為了節省時間,可以在前一天晚上煮好米飯。剩菜可以在冰箱中存放長達3天。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。