適合聚餐的花椰菜沙拉
成本 $20, 保存 $15
來源: Recommended by CookPal
- 50 分鐘
- 24 份量
- $20
適合聚餐的花椰菜沙拉
成本 $20, 保存 $15
來源: Recommended by CookPal
- 50 分鐘
- 24 份量
- $20
食材
調味料
- 2杯蛋黃醬（例如Hellmann's®）
- 🍚 1杯白砂糖
- 🍾 ¼杯白酒醋
- 3滴辣椒醬（例如Frank's® RedHot）
主食材
- 🥓 1磅培根
- 🥦 12杯新鮮花椰菜小朵
- 3杯水果堅果混合乾果
- 🧅 ½顆大洋蔥，切成1/4英寸的丁
步驟
1
在中碗中將蛋黃醬、糖、醋和辣椒醬混合均勻至光滑。靜置一段時間讓糖溶解入調味料中。
2
在大型平底鍋中用中高溫加熱培根，不時翻動，直至均勻呈棕色，約10分鐘。將培根片放在紙巾上瀝乾油分，冷卻到可以操作的程度後弄碎。
3
在大份盤中混合弄碎的培根、花椰菜、乾果混合物和紅洋蔥。加入調味料並充分拌勻。
營養成分
每份🔥
354
卡路里
- 6g蛋白質
- 21g碳水化合物
- 29g脂肪
💡 如果想更健康，可以用希臘優格代替蛋黃醬。提前幾小時準備沙拉，讓味道更好地融合，口感更佳。若需要節省時間，可使用預先煮好的培根。