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培根西蘭花沙拉

培根西蘭花沙拉

成本 $12, 保存 $8

來源: Recommended by CookPal

  • 20 分鐘
  • 8 份量
  • $12

食材

  • 蛋白質

    • 🥓 1磅培根
  • 蔬菜

    • 🥦 1束西蘭花,切碎
    • 🧅 ½杯切丁的紅洋蔥
  • 種子

    • ½杯葵花籽
  • 調味品

    • 🥛 ¾杯蛋黃醬
    • ¼杯白砂糖
    • 2湯匙白醋

步驟

1

將培根放入大煎鍋中,用中高火加熱,偶爾翻面,直至均勻變褐色,約10分鐘。將培根片放在紙巾上瀝乾,冷卻5到10分鐘至可操作的程度,然後弄碎。

2

在大碗中混合弄碎的培根、西蘭花、葵花籽和紅洋蔥。

3

在另一個碗中混合蛋黃醬、糖和醋。將其倒在西蘭花混合物上並拌勻。在食用前至少冷藏20分鐘。

營養成分

每份

🔥

343

卡路里

  • 10g
    蛋白質
  • 12g
    碳水化合物
  • 29g
    脂肪

💡 為了增加脆度,可以考慮在沙拉中加入切碎的核桃或山核桃。讓沙拉靜置一夜可以增強風味和口感。想讓它更清淡一些,可以用希臘酸奶代替蛋黃醬。