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布魯克(布朗尼餅乾)

成本 $8.5, 保存 $15

來源: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 20 份量
  • $8.5

食材

  • 餅乾層

    • 🧈 1/2 杯軟化的奶油
    • 1/2 杯淺棕色糖
    • 1/2 茶匙香草精
    • 🥚 1 個大蛋
    • 1 1/4 杯多用途麵粉
    • 🧂 1/2 茶匙鹽
    • 1/2 茶匙小蘇打
    • 🍫 1 杯半甜巧克力豆
  • 布朗尼層

    • 1 杯白砂糖
    • 🧈 1/2 杯融化的奶油
    • 1 茶匙香草精
    • 🥚 2 個蛋
    • 🍫 1/3 杯可可粉
    • 1/2 杯多用途麵粉
    • 1/4 茶匙泡打粉
    • 🧂 1/8 茶匙鹽

步驟

1

將烤箱預熱至 350°F(175°C)。在 9x13 英寸的烤盤上抹油。

2

製作餅乾層:將軟化的奶油、紅糖和香草精攪拌至滑順,加入一顆蛋並繼續攪拌至蓬鬆。

3

在另一個碗中混合麵粉、鹽和小蘇打,然後逐漸與麵糊混合。拌入巧克力豆。

4

將餅乾麵團均勻鋪在準備好的烤盤中。

5

製作布朗尼層:在碗中混合砂糖、融化的奶油和香草精。加入蛋並充分攪拌。

6

加入可可粉,然後拌入麵粉、泡打粉和鹽,直至麵糊光滑。

7

將布朗尼麵糊倒在餅乾層上,並均勻鋪開以覆蓋。

8

放入烤箱烘烤 20-25 分鐘,或直至插入中心的牙籤清潔為止。

9

完全冷卻後切成 20 塊。享用!

營養成分

每份

🔥

246

卡路里

  • 3g
    蛋白質
  • 32g
    碳水化合物
  • 13g
    脂肪

💡 小提示

參加大型聚會時可以加倍食譜。使用烘焙紙以便更容易移除和切割。在混入麵團之前,將巧克力豆與少量麵粉混合,防止沉底。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。