
焦糖奶油金布朗尼
成本 $8.5, 保存 $15
來源: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 18 份量
- $8.5
焦糖奶油金布朗尼
成本 $8.5, 保存 $15
來源: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 18 份量
- $8.5
食材
乾燥材料
- 1杯通用麵粉
- ⅛茶匙泡打粉
- 🧂 ⅛茶匙鹽
濕性材料
- ½杯奶油
- 1杯紅糖,壓實
- 🥚 2個雞蛋
- ½茶匙香草精
添加物
- ½杯切碎的核桃
- ½杯半甜巧克力
- 1茶匙糖粉,或按口味調整
步驟
1
將烤箱預熱至350°F(175°C)。在一個11x7英寸的烤盤上塗抹油脂。
2
在一隻碗中篩入麵粉、泡打粉和鹽。放在一旁備用。
3
在中火加熱的平底鍋中融化奶油,不斷旋轉直至呈金黃色、冒泡且芳香。從火源移開,讓其冷卻5到7分鐘。
4
用電動攪拌器將焦糖奶油與紅糖混合攪拌至輕盈蓬鬆。逐一加入雞蛋,在每次添加後充分攪拌。再攪入香草精。輕輕摺入麵粉混合物直至剛好融合。摺入核桃和半甜巧克力片。
5
將麵糊鋪入準備好的烤盤中,然後放入預熱好的烤箱烘烤,直至表面變乾並且邊緣開始脫離烤盤側面,大約35到40分鐘。
6
完全冷卻後,切成18塊金布朗尼。撒上糖粉。
營養成分
每份🔥
168
卡路里
- 2g蛋白質
- 21g碳水化合物
- 9g脂肪
💡 小提示
使用高品質的香草精以獲得更濃郁的味道。確保奶油被適當煮成棕色,以獲得最佳香味體驗。不要過度攪拌麵糊,以保持金布朗尼的柔軟口感。作為變化,可以用山核桃或杏仁代替核桃。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。