
紅糖番茄醬肉餅
成本 $15, 保存 $10
來源: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 8 份量
- $15
紅糖番茄醬肉餅
成本 $15, 保存 $10
來源: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 8 份量
- $15
食材
調味料
- 🍅 ½ 杯番茄醬
- ½ 杯壓實的紅糖
- ½ 茶匙辣椒粉
肉類
- 🐄 1 ½ 磅瘦絞牛肉
乾性材料
- 🧂 1 ½ 茶匙鹽
- 1 ½ 杯壓碎的麵包丁
- ¼ 茶匙黑胡椒粉
蔬菜
- 🧅 1 小顆洋蔥,切碎
乳製品
- 🥛 ¼ 杯牛奶
其他
- 🥚 2 個雞蛋
步驟
1
將烤箱預熱至350°F(175°C)。輕輕塗抹一個9x5英寸的長條形烤盤。
2
在碗中攪拌番茄醬、紅糖、鹽和辣椒粉,直至光滑。
3
在準備好的烤盤底部鋪上少量的番茄醬混合物。
4
在大碗中混合絞牛肉、麵包丁、洋蔥、雞蛋、牛奶和黑胡椒。
5
塑形成長條狀並放入準備好的烤盤中。將剩餘的番茄醬混合物鋪在表面。
6
在預熱的烤箱中烘烤,直到中心不再呈粉紅色,約1小時。確保內部溫度達到160°F(70°C)。
營養成分
每份🔥
278
卡路里
- 19g蛋白質
- 23g碳水化合物
- 12g脂肪
💡 小提示
為增加濕潤度,可以將¼杯磨碎的西葫蘆或胡蘿蔔混入肉餅混合物中。將洋蔥切得非常細,以確保它能很好地融入肉混合物中。確保溫度計顯示160°F,以保證肉完全煮熟並且安全食用。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。