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紅糖番茄醬肉餅

成本 $15, 保存 $10

來源: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 8 份量
  • $15

食材

  • 調味料

    • 🍅 ½ 杯番茄醬
    • ½ 杯壓實的紅糖
    • ½ 茶匙辣椒粉
  • 肉類

    • 🐄 1 ½ 磅瘦絞牛肉
  • 乾性材料

    • 🧂 1 ½ 茶匙鹽
    • 1 ½ 杯壓碎的麵包丁
    • ¼ 茶匙黑胡椒粉
  • 蔬菜

    • 🧅 1 小顆洋蔥,切碎
  • 乳製品

    • 🥛 ¼ 杯牛奶
  • 其他

    • 🥚 2 個雞蛋

步驟

1

將烤箱預熱至350°F(175°C)。輕輕塗抹一個9x5英寸的長條形烤盤。

2

在碗中攪拌番茄醬、紅糖、鹽和辣椒粉,直至光滑。

3

在準備好的烤盤底部鋪上少量的番茄醬混合物。

4

在大碗中混合絞牛肉、麵包丁、洋蔥、雞蛋、牛奶和黑胡椒。

5

塑形成長條狀並放入準備好的烤盤中。將剩餘的番茄醬混合物鋪在表面。

6

在預熱的烤箱中烘烤,直到中心不再呈粉紅色,約1小時。確保內部溫度達到160°F(70°C)。

營養成分

每份

🔥

278

卡路里

  • 19g
    蛋白質
  • 23g
    碳水化合物
  • 12g
    脂肪

💡 小提示

為增加濕潤度,可以將¼杯磨碎的西葫蘆或胡蘿蔔混入肉餅混合物中。將洋蔥切得非常細,以確保它能很好地融入肉混合物中。確保溫度計顯示160°F,以保證肉完全煮熟並且安全食用。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。