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布萊的巧克力羊肉辣椒

成本 $15, 保存 $10

來源: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 6 份量
  • $15

食材

  • 基本食材

    • 🧅 1個中等大小的洋蔥,切碎
    • 1磅瘦絞羊肉
    • 2湯匙橄欖油
  • 調味料

    • ½茶匙紅辣椒片
    • ½湯匙乾羅勒
    • 1茶匙孜然
    • ⅛茶匙肉桂粉
    • 🧄 2瓣大蒜,切碎
    • 3½湯匙辣椒粉
    • ½茶匙乾牛至
    • 1茶匙無糖可可粉
    • 1茶匙白砂糖
    • 1片月桂葉
    • 🧂 適量鹽和胡椒粉
  • 液體和罐頭食材

    • 🍅 1罐(14.5盎司)帶汁的切塊番茄
    • 4杯紅豆,含液體

步驟

1

在大鍋中,用中火加熱橄欖油,烹煮洋蔥和絞羊肉。

2

當洋蔥變軟且肉類呈棕色時,加入紅辣椒片、羅勒、孜然、肉桂、大蒜、辣椒粉、乾牛至、可可粉、糖、月桂葉以及適量鹽和胡椒粉進行調味。

3

加入番茄和豆子,攪拌均勻。提高溫度讓湯煮沸。

4

降低溫度,慢火煮15分鐘。

營養成分

每份

🔥

366

卡路里

  • 23g
    蛋白質
  • 34g
    碳水化合物
  • 16g
    脂肪

💡 小提示

使用瘦絞羊肉是防止菜餚過於油膩的關鍵。加入少許肉桂能增添獨特風味,但避免過量使用。搭配新鮮脆皮麵包或蓋在米飯上食用,使餐點更飽腹。如果喜歡更辣的口感,可加入切碎的新鮮辣椒。將其分成多份冷凍保存,方便日後作為備餐使用。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。