布巴的鬆餅式漢堡

Name: 布巴的鬆餅式漢堡
Total time: 50 min
Yield: 12 份量
Ingredients: 🧈 3湯匙奶油; 🧄 6瓣蒜頭，切碎; 🧅 1顆大洋蔥（如Vidalia®），切碎; 1個大青椒，切碎; ¼杯新鮮香菜，切碎; 🥩 2磅絞牛肉; 🍬 ¼杯紅糖; 2湯匙黃芥末醬（如Colman's®）; 1湯匙伍斯特郡醬; 1茶匙義大利綜合香料; 1茶匙洋蔥粉; ¾茶匙希臘調味料（如Cavender's®），或依喜好調整; ½茶匙漢堡調味料（如McCormick® Grill Mates®），或依喜好調整; ½茶匙蒜粉; 🧂 ½茶匙黑胡椒粉; ½茶匙煙熏楓糖調味料（如McCormick® Grill Mates®），或依喜好調整; 🧂 ¼茶匙山核桃木煙燻鹽（如McCormick®），或依喜好調整; 2小撮肉荳蔻粉，或依喜好調整; 2杯燒烤醬（如Sweet Baby Ray's®）; 1杯番茄醬; 2湯匙蘋果醋; 🍔 12個漢堡麵包

成本 $15, 保存 $20

來源: Recommended by CookPal

50 Min
12 份量
$15

布巴的鬆餅式漢堡

成本 $15, 保存 $20

來源: Recommended by CookPal

50 Min
12 份量
$15

食材

基礎食材
- 🧈 3湯匙奶油
- 🧄 6瓣蒜頭，切碎
- 🧅 1顆大洋蔥（如Vidalia®），切碎
- 1個大青椒，切碎
- ¼杯新鮮香菜，切碎
- 🥩 2磅絞牛肉
- 🍬 ¼杯紅糖
- 2湯匙黃芥末醬（如Colman's®）
- 1湯匙伍斯特郡醬
- 1茶匙義大利綜合香料
- 1茶匙洋蔥粉
- ¾茶匙希臘調味料（如Cavender's®），或依喜好調整
- ½茶匙漢堡調味料（如McCormick® Grill Mates®），或依喜好調整
- ½茶匙蒜粉
- 🧂 ½茶匙黑胡椒粉
- ½茶匙煙熏楓糖調味料（如McCormick® Grill Mates®），或依喜好調整
- 🧂 ¼茶匙山核桃木煙燻鹽（如McCormick®），或依喜好調整
- 2小撮肉荳蔻粉，或依喜好調整
- 2杯燒烤醬（如Sweet Baby Ray's®）
- 1杯番茄醬
- 2湯匙蘋果醋
- 🍔 12個漢堡麵包

步驟

在平底鍋中以中火融化奶油。將蒜頭加入熱奶油中炒至香味四溢，約1到2分鐘。將洋蔥、青椒和香菜加入蒜頭中；煮至洋蔥變軟，約5到10分鐘。

在大型平底鍋中以中火加熱絞牛肉，煮至呈棕色，約5到10分鐘；瀝乾油脂。將火力調高至中高溫。將紅糖、芥末醬、伍斯特郡醬、義大利綜合香料、洋蔥粉、希臘調味料、漢堡調味料、蒜粉、黑胡椒粉、煙熏楓糖調味料、山核桃木煙燻鹽和肉荳蔻粉加入絞牛肉混合物中；煮至沸騰，約4到6分鐘。

將洋蔥混合物加入牛肉混合物中；將火力降至小火。

將燒烤醬、番茄醬和蘋果醋倒入牛肉混合物中；攪拌後蓋上鍋蓋，以小火慢煮至醬汁濃稠，約30分鐘。將牛肉舀入漢堡麵包中即可享用。

營養成分

每份

🔥

401

卡路里

17g
蛋白質
50g
碳水化合物
15g
脂肪

💡 小提示

可以添加墨西哥辣椒或辣醬以增加辣味。為了更健康，可以用絞火雞代替牛肉。剩餘的食物可存放在冰箱中最多3天，並在平底鍋中重新加熱以獲得最佳效果。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。