將烤箱預熱至500°F（260°C），並在9x13英寸的烤盤上噴上烹飪噴霧。

在大型平底鍋中用小火加熱辣醬、橄欖油、蒜粉、黑胡椒、紅椒粉和鹽，攪拌均勻後關火。

分批將馬鈴薯與辣醬混合物拌勻塗抹，然後用漏勺轉移到烤盤中，留下剩餘的醬汁在平底鍋內。

將雞肉混入剩餘的醬汁中，讓其醃製，同時烘烤馬鈴薯。

烤馬鈴薯直至變軟且酥脆，約45到50分鐘，每隔10到15分鐘攪拌一次。

將烤箱溫度降至400°F（205°C），將雞肉鋪在烤好的馬鈴薯上，撒上芝士、培根和青蔥。