水牛城雞肉蘸球
成本 $20, 保存 $15
來源: Recommended by CookPal
- 180 Min
- 12 份量
- $20
水牛城雞肉蘸球
成本 $20, 保存 $15
來源: Recommended by CookPal
- 180 Min
- 12 份量
- $20
食材
主要材料
- 2罐（12.5液量盎司）塊狀雞胸肉，瀝乾並撕成碎片
- 🧅 4根青蔥，切碎
- 1杯磨碎的切達起司
- 1杯磨碎的胡椒傑克起司
- 1杯辣醬（例如Frank's RedHot®）
- 1包（1盎司）牧場沙拉醬調料
麵包塗層
- 🌾 1杯通用麵粉
- 🥚 3個雞蛋，打散
- 🍞 1杯普通面包屑
其他材料
- 炸食用油
步驟
1
將雞肉、青蔥、切達起司、胡椒傑克起司、辣醬和牧場沙拉醬調料混合在一起。用勺子將混合物捏成1英寸的球，然後放在一個大平盤上。在冰箱中冷藏2到3小時。
2
在深炸鍋或大平底鍋中加熱油至375°F（190°C）。
3
輕輕將球壓入麵粉中以塗層，並抖掉多餘的粉末。浸入打散的雞蛋中，再壓入面包屑中。將裹好面包屑的雞肉球放在盤子上，繼續裹其餘的球；不要堆疊。
4
在熱油中炸裹好面包屑的球，直到稍微呈棕色，約1分鐘。
營養成分
每份🔥
351
卡路里
- 22g蛋白質
- 17g碳水化合物
- 21g脂肪
💡 小提示
搭配牧場或藍紋乳酪蘸醬，增添更多風味。在油炸前冷凍球體，可確保形狀保持完整。保持油溫穩定，以獲得一致的油炸效果。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。