將烤箱預熱至攝氏200度（華氏400度）。在大型有邊緣的烤盤上鋪上鋁箔並噴上烹飪噴霧。

在碗中混合¼杯藍紋乳酪醬、卡宴辣椒醬和融化的奶油，直到完全混合。加入雞肉並拌勻使其裹上醬料。

將玉米片均勻地鋪在準備好的烤盤上。將番茄、橄欖、洋蔥和墨西哥辣椒片撒在玉米片上。將雞肉混合物鋪在蔬菜上，然後放上碎培根。

將兩種芝士混合在一隻碗中；並將混合物均勻撒在雞肉混合物上。

在預熱的烤箱中烘烤，直到芝士融化且略微呈金黃色，約10到15分鐘。