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韓式烤肉(불고기)

成本 $15, 保存 $10

來源: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 4 份量
  • $15

食材

  • 肉類

    • 🥩 500克牛肉(薄切)
  • 調味料

    • 🧂 4湯匙醬油
    • 2湯匙糖
    • 🌿 1湯匙麻油
    • 🧄 2茶匙切碎的蒜頭
    • 🧅 1顆洋蔥(切片)
    • 少量芝麻
    • 🌱 2根青蔥(切段)

步驟

1

在一個大碗中混合醬油、糖、麻油和切碎的蒜頭,製作醃料。

2

把薄切牛肉加入醃料中,靜置15分鐘。

3

將醃好的牛肉放入熱鍋翻炒,等牛肉半熟後,加入洋蔥和青蔥一起炒。

4

將煮好的烤肉盛到盤中,撒上芝麻即可完成。

營養成分

每份

🔥

250

卡路里

  • 20g
    蛋白質
  • 10g
    碳水化合物
  • 15g
    脂肪

💡 小提示

使用帶有油花的牛肉部位會更嫩滑。麻油可以替換成橄欖油。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。