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韓式拌飯(烤牛肉版)

成本 $10, 保存 $7

來源: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 2 份量
  • $10

食材

  • 肉類

    • 🥩 薄切牛肉 200克
  • 蔬菜

    • 🥕 半根紅蘿蔔(切絲)
    • 🥬 菠菜 100克
    • 豆芽 100克
  • 調味料

    • 🧂 醬油 2匙
    • 🍬 白糖 1匙
    • 🌰 芝麻油 1匙
    • 韓國辣醬 1匙
  • 主食

    • 🍚 米飯 2碗

步驟

1

將牛肉用醬油、白糖和芝麻油醃製10分鐘。

2

用平底鍋炒熟醃好的牛肉,備用。

3

分別將豆芽、菠菜和紅蘿蔔焯水或炒熟備用。

4

將煮好的牛肉和蔬菜擺在米飯上,並加上韓式辣醬。

營養成分

每份

🔥

450

卡路里

  • 20g
    蛋白質
  • 60g
    碳水化合物
  • 12g
    脂肪

💡 小提示

可以利用剩餘的肉類和蔬菜做出不同風味的拌飯。在碗中再添加芝麻油能讓拌飯更香。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。