韓式燒烤（Bulgogi）
成本 $20, 保存 $15
來源: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 4 份量
- $20
韓式燒烤（Bulgogi）
成本 $20, 保存 $15
來源: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 4 份量
- $20
食材
調味料
- 1杯醬油
- ½杯梨汁或白酒
- 🍚 3湯匙白砂糖
- 🧄 2湯匙切碎的大蒜
- 1茶匙芝麻油
- 1茶匙芝麻
- 1湯匙黑胡椒粉
- 1茶匙味精
蛋白質
- 🥩 1塊（2磅）牛臀肉，切成薄片
蔬菜
- 🧅 1顆洋蔥，切成細條
步驟
1
在大碗中，混合醬油、梨汁、糖、大蒜、芝麻油、芝麻、黑胡椒和味精；加入牛肉和洋蔥。攪拌均勻，覆蓋並冷藏1小時。
2
將烤盤用高溫預熱並刷上油；加入牛肉和洋蔥。翻動使其均勻煎至金黃，約3到6分鐘，或直至熟透。
營養成分
每份🔥
439
卡路里
- 44g蛋白質
- 24g碳水化合物
- 18g脂肪
💡 小提示
為了更地道的風味，使用韓國梨汁代替白酒。搭配蒸米飯作為完整餐點享用。將牛肉切成薄片可以加快烹飪時間並提升入味效果。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。