勃艮第豬里脊
成本 $25, 保存 $20
來源: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 4 份量
- $25
勃艮第豬里脊
成本 $25, 保存 $20
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- 60 Min
- 4 份量
- $25
食材
肉類
- 2磅豬里脊
調味料
- 🧂 ½茶匙鹽
- ½茶匙黑胡椒粉
- ½茶匙蒜粉
蔬菜
- 🧅 ½個洋蔥，切薄片
- 1根芹菜，切碎
液體
- 2杯紅酒
預混合材料
- 1包（0.75盎司）乾棕醬汁混合料
步驟
1
將烤箱預熱至350華氏度（175攝氏度）。
2
將豬肉放入9x13英寸的烤盤中，並在肉上撒上鹽、胡椒和蒜粉。上面放上洋蔥和芹菜，然後將葡萄酒倒在所有食材上。
3
在預熱的烤箱中烘烤45分鐘。
4
烘烤完成後，將肉從烤盤中取出，放在上菜盤上。將醬汁混合料倒入烤盤中的葡萄酒和烹飪汁液中，攪拌至濃稠。將肉切片，並淋上醬汁。
營養成分
每份🔥
400
卡路里
- 48g蛋白質
- 8g碳水化合物
- 9g脂肪
💡 小提示
這道菜搭配烤土豆或蒸蔬菜一起食用，可組成完整的一餐。使用優質的紅酒，能大大提升這道菜的味道。如果你喜歡更滑順的醬汁，可在上桌前過濾醬汁。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。