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鴻喜菇與雞蛋奶油炒

成本 $2, 保存 $5

來源: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 份量
  • $2

食材

  • 野菜

    • 🍄 鴻喜菇 100g(去除根部並切塊)
  • 蛋・乳製品

    • 🥚 雞蛋 2顆
  • 調味料

    • 奶油 20g
    • 🧂 鹽 少許
    • 胡椒 少許

步驟

1

將奶油放入平底鍋中,以中火加熱,奶油開始融化後加入鴻喜菇。

2

當鴻喜菇稍微變軟時,加入打散的雞蛋。

3

蛋呈半熟狀態時,加入鹽和胡椒調味,再稍微拌炒一下就完成了。

營養成分

每份

🔥

180

卡路里

  • 12g
    蛋白質
  • 2g
    碳水化合物
  • 14g
    脂肪

💡 小提示

這是一道非常適合作為麵包或白飯配菜的佳餚。如果用橄欖油代替奶油,會更加健康。即使冷卻後也非常美味,適合放入便當中。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。