胡桃南瓜配黑豆
成本 $6.5, 保存 $10
來源: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 6 份量
- $6.5
胡桃南瓜配黑豆
成本 $6.5, 保存 $10
來源: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 6 份量
- $6.5
食材
主要食材
- 🎃 2 3/4杯胡桃南瓜，切成小方塊
- 🧅 1個小洋蔥，切碎
- 1茶匙植物油
- 🧄 1/4茶匙蒜粉
- 1/4杯紅酒醋
- 💧 1/4杯水
- 2罐（每罐15.5盎司）低鈉黑豆，沖洗並瀝乾
- 1/2茶匙俄力岡
步驟
1
用肥皂和水洗手。
2
將南瓜放入微波爐，高火加熱1到2分鐘。這會使皮變軟。
3
小心地用蔬菜削皮器或小刀削去南瓜皮。
4
將南瓜切成1/2英寸的小方塊。
5
剝皮並切碎洋蔥。
6
在大煎鍋中加熱油。加入洋蔥、蒜粉和南瓜。
7
中火煮5分鐘。
8
加入醋和水。用小火煮至南瓜變軟，約10分鐘。
9
加入黑豆和俄力岡。煮至黑豆完全加熱。
營養成分
每份🔥
179
卡路里
- 10g蛋白質
- 34g碳水化合物
- 1g脂肪
💡 小提示
為了節省時間，可以從商店購買預先切好的胡桃南瓜。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。