拜德豪斯菠菜湯
成本 $15.5, 保存 $12
來源: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 6 份量
- $15.5
拜德豪斯菠菜湯
成本 $15.5, 保存 $12
來源: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 6 份量
- $15.5
食材
基底
- 🧈 ¼ 杯奶油
- ¼ 杯麵粉
- 🍄 1（8盎司）包切片蘑菇
- ½ 杯干雪利酒
- 🥫 1（14.5盎司）罐雞湯
- 🥛 1夸脫牛奶
- 2束新鮮菠菜，清洗並切碎
- 🧄 4根青蔥，切碎
- ½茶匙肉豆蔻粉
- 🧂 適量的鹽和胡椒
- 🦐 8盎司煮熟的小蝦
步驟
1
在大型湯鍋中用中火融化奶油。拌入麵粉，煮至混合物變成較深的黃色，約5分鐘。加入蘑菇，再煮2分鐘。
2
拌入雪利酒、雞湯和牛奶，然後加入菠菜、青蔥、肉豆蔻、鹽和胡椒。用大火加熱至沸騰，持續攪拌，然後將火調至中小火，燉煮至菠菜變軟，約15到20分鐘。
3
上桌前用小蝦裝飾。
營養成分
每份🔥
267
卡路里
- 19g蛋白質
- 21g碳水化合物
- 12g脂肪
💡 小提示
使用新鮮菠菜以獲得鮮豔的味道和顏色。嘗試用白酒代替雪利酒，以獲得稍微不同的味道。搭配新鮮的脆皮麵包一起享用，讓它成為一頓完整的餐點。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。