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高麗菜與豆芽的味噌湯

成本 $3.5, 保存 $6.5

來源: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 份量
  • $3.5

食材

  • 野菜

    • 高麗菜 50g(切塊)
    • 豆芽 100g
  • 調味料

    • 味噌 1大匙
    • 高湯 400ml

步驟

1

將高麗菜切塊,豆芽清洗後瀝乾水分。

2

在鍋中加入高湯,用中火加熱,接著放入高麗菜與豆芽。

3

調至小火,一邊溶解味噌一邊攪拌均勻,注意不要讓湯煮沸。

4

盛入碗中,可依喜好添加蔥花或七味粉,完成。

營養成分

每份

🔥

60

卡路里

  • 2g
    蛋白質
  • 8g
    碳水化合物
  • 1g
    脂肪

💡 小提示

這道味噌湯份量十足,非常適合作為早餐。高湯可使用市售的即溶高湯。利用冰箱內剩餘的蔬菜製作,可以更加經濟實惠。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。