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高麗菜與雞蛋烘蛋

成本 $2.5, 保存 $6

來源: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 份量
  • $2.5

食材

  • 野菜

    • 🥬 高麗菜 1/4顆(切碎)
  • 蛋白質

    • 🥚 雞蛋 3顆
  • 調味料

    • 🧂 鹽 1/2小匙
    • 黑胡椒 少許
    • 🧈 奶油 10g

步驟

1

將高麗菜切碎。

2

將雞蛋打入碗中攪拌成蛋液,加入鹽和黑胡椒調味。

3

將高麗菜加入蛋液中混合均勻。

4

在平底鍋中加熱奶油,倒入蛋液,用中火煎至兩面金黃。

5

將煎好的烘蛋盛入盤中,即可完成。

營養成分

每份

🔥

220

卡路里

  • 11g
    蛋白質
  • 4g
    碳水化合物
  • 17g
    脂肪

💡 小提示

也可作為便當配菜使用。味道清淡,可附上番茄醬或醬料變化口味。可冷藏保存,但建議短時間內食用完畢。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。