甘藍與香腸的蕎麥沙拉
成本 $6, 保存 $3
來源: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 份量
- $6
甘藍與香腸的蕎麥沙拉
成本 $6, 保存 $3
來源: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 份量
- $6
食材
主材料
- 蕎麥 2玉（已煮熟並冷卻）
- 🥬 甘藍 1/4顆（切絲）
- 🌭 香腸 2條（薄切）
- 🧅 洋蔥 1/4顆（薄切，撒鹽揉搓後稍放置）
醬料材料
- 醬油 小匙2
- 醋 小匙2
- 🧂 糖 小匙1/2
- 芝麻油 小匙1
步驟
1
將甘藍切絲，洋蔥薄切後撒少許鹽揉搓，稍放置後用清水洗淨。
2
將蕎麥煮熟後，以流水沖冷，瀝乾水分。
3
將醬料材料放入碗中混合均勻。
4
將蕎麥、甘藍、香腸、洋蔥與醬料拌勻，裝盤完成。
營養成分
每份🔥
350
卡路里
- 14g蛋白質
- 50g碳水化合物
- 10g脂肪
💡 小提示
保持冷藏狀態提供，可提升口感。醬料中加入檸檬汁，會有清爽的口感。可以加入豆腐或番茄進行變化。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。