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高麗菜蒸蛋

成本 $3.2, 保存 $6.8

來源: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 份量
  • $3.2

食材

  • 蔬菜

    • 🥬 高麗菜 1杯(切碎)
  • 動物性蛋白質

    • 🥚 雞蛋 3顆
  • 其他調味料

    • 🧂 鹽 1/2小匙
    • 香油 1小匙
    • 💧 水 1杯

步驟

1

將高麗菜切碎,加入雞蛋和水充分混合。

2

加入鹽和香油混合後,倒入碗中準備。

3

在蒸籠或鍋中加入水煮沸,將準備好的雞蛋碗放入。

4

蓋上鍋蓋蒸 10-12 分鐘,取出後完成。

營養成分

每份

🔥

150

卡路里

  • 12g
    蛋白質
  • 5g
    碳水化合物
  • 9g
    脂肪

💡 小提示

適合作為兒童餐,柔嫩且易消化。注意蒸籠中的水量不要過多。最終料理可撒上少量芝麻增添視覺效果和風味。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。