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卡真馬鈴薯楔

成本 $6, 保存 $10

來源: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 4 份量
  • $6

食材

  • 蔬菜

    • 🥔 4個烤馬鈴薯
  • 油和脂肪

    • 3湯匙橄欖油
  • 香料和調味料

    • 1茶匙切碎的新鮮大蒜
    • 🧂 ¼茶匙鹽
    • ¼茶匙黑胡椒粉
    • 1 ½茶匙洋蔥粉
    • ½茶匙紅椒粉

步驟

1

將烤箱預熱至425華氏度(220攝氏度)。在烤盤上抹油。

2

將每個馬鈴薯切成12個楔形;放入大碗中。將馬鈴薯與橄欖油、大蒜、鹽、胡椒、洋蔥粉和紅椒粉混合。單層排列在準備好的烤盤上。

3

在預熱的烤箱中烘烤20分鐘。翻轉馬鈴薯並繼續烘烤,直至金黃酥脆,再烘烤25至30分鐘。

營養成分

每份

🔥

258

卡路里

  • 5g
    蛋白質
  • 38g
    碳水化合物
  • 10g
    脂肪

💡 小提示

為了達到超酥脆的效果,在調味前將馬鈴薯楔浸泡在冷水中30分鐘。瀝乾並徹底拍乾。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。