從零開始的蛋糕混合與變化
成本 $8, 保存 $12
來源: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 24 份量
- $8
從零開始的蛋糕混合與變化
成本 $8, 保存 $12
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- 30 Min
- 24 份量
- $8
食材
乾料
- 🌾 2 ⅓ 杯多用途麵粉
- 🍚 1 ½ 杯白砂糖
- 🧂 1 湯匙泡打粉
- 🧂 ¾ 茶匙鹽
濕料
- ½ 杯酥油
- 🥛 1 杯牛奶
- 🥚 2 顆大蛋
- 1 茶匙香草精
步驟
1
將烤箱預熱至 350°F（175°C）。在 9x13 英寸的烤盤上抹油並撒上面粉。
2
在大碗中過篩麵粉、糖、泡打粉和鹽。
3
切碎酥油直到混合物呈現細碎狀。
4
加入牛奶、蛋和香草精。用電動攪拌器以低速攪拌 1 分鐘，然後以高速攪拌 2 分鐘，過程中經常刮下碗壁。
5
將麵糊倒入準備好的烤盤中。
6
放入預熱的烤箱中烘烤，直到插入中心的牙籤清潔取出，約 25 到 30 分鐘。
營養成分
每份🔥
143
卡路里
- 2g蛋白質
- 22g碳水化合物
- 5g脂肪
💡 小提示
為了更蓬鬆的口感，請確保在混合前蛋為室溫。避免過度攪拌麵糊，否則可能會導致蛋糕過於緊實。考慮加入可可粉或食用色素等變化，製作巧克力或主題蛋糕。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。