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彩色燉豆

成本 $15, 保存 $10

來源: Recommended by CookPal

  • 75 Min
  • 8 份量
  • $15

食材

  • 蛋白質

    • 🥩 1磅瘦絞牛肉
    • 🥓 1/2杯培根，切碎

  • 罐裝豆類

    • 1（15盎司）罐豬肉和豆
    • 1（15盎司）罐腎臟豆，瀝乾
    • 1（15盎司）罐黃油豆
    • 1（15盎司）罐利馬豆，瀝乾

  • 調味料和香料

    • 1杯壓實的紅糖
    • 1茶匙芥末粉
    • 1/2杯番茄醬
    • 3湯匙白葡萄酒醋

  • 蔬菜

    • 🧅 1杯切碎的洋蔥
    • 1/2杯切碎的芹菜

步驟

1

將烤箱預熱至350°F（175°C）。收集所有食材。

2

在中高溫煎鍋中煮絞牛肉和培根，直至均勻變褐色。瀝乾並轉移到4夸脫的砂鍋中。

3

將豬肉和豆、腎臟豆、黃油豆、利馬豆、紅糖、洋蔥、芹菜、番茄醬、醋和芥末加入砂鍋中；充分混合。

4

蓋上蓋子，在預熱的烤箱中烘烤，直到冒泡且完全加熱，約1小時。

營養成分

每份

🔥

435

卡路里

  • 22g
    蛋白質
  • 67g
    碳水化合物
  • 10g
    脂肪

💡 小提示

您可以根據自己的喜好或可用性替換任何類型的豆類。可以添加切碎的青椒以增加額外的風味層次。為了更精簡的選擇，請使用絞火雞代替牛肉。搭配玉米麵包或綠色沙拉作為完整餐點。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。