將2杯巧克力豆放入微波爐安全碗中，以30秒為間隔加熱融化，每次加熱後攪拌，直至光滑均勻。

在13x18英寸的烤盤上鋪上烘焙紙。將巧克力均勻地薄薄一層鋪在烤盤上。稍微冷卻。

在另一個微波爐安全碗中融化焦糖粒，以30秒為間隔加熱，每次加熱後攪拌，直至焦糖起泡。迅速將焦糖倒在巧克力上，然後用刮刀將其均勻地旋渦狀分布在烤盤上。

趁焦糖仍溫熱時，將脆餅、胡桃和蘋果片撒滿表面。用另一張大烘焙紙輕輕按壓配料使其嵌入焦糖中。移至冰箱冷藏15分鐘。

將剩餘的½杯巧克力豆在微波爐中融化。轉移到自封袋中，剪掉一角，然後將巧克力均勻地擠在整個托盤上。