
卡博納拉風義大利麵
成本 $12, 保存 $8
來源: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 份量
- $12
卡博納拉風義大利麵
成本 $12, 保存 $8
來源: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 份量
- $12
食材
主食
- 🍝 義大利麵 200克
蛋白質
- 🥓 培根 100克(切片)
- 🥚 蛋黃 2個
調味料
- 🧂 黑胡椒 少許
- 🧂 鹽 1茶匙
- 🧀 帕馬森起司粉 2湯匙
步驟
1
將義大利麵放入加鹽的滾水中煮熟。
2
在平底鍋中用中火煎炒切片培根。
3
在另一個碗中混合蛋黃、帕馬森起司粉和黑胡椒製作醬汁。
4
將煮好的義大利麵與培根一起在平底鍋中輕拌均勻。
5
關火後快速加入醬汁並攪拌均勻。
營養成分
每份🔥
600
卡路里
- 25g蛋白質
- 80g碳水化合物
- 25g脂肪
💡 小提示
可以按自己的喜好將培根煎至酥脆,增加更多風味。加入少許煮麵水到醬汁中可以讓口感更加濃稠滑潤。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。