Carol的烤馬鈴薯湯
成本 $12, 保存 $8
來源: Recommended by CookPal
- 90 Min
- 6 份量
- $12
Carol的烤馬鈴薯湯
成本 $12, 保存 $8
來源: Recommended by CookPal
- 90 Min
- 6 份量
- $12
食材
主料
- 4個烤馬鈴薯
- 🧈 ⅔杯奶油
- ⅔杯多用途麵粉
- 🥛 6杯牛奶
- 1杯切碎的青蔥
- 🧂 ¾茶匙鹽
- ½茶匙黑胡椒粉
- 🥓 12片煮熟的培根，弄碎
- 🧀 5盎司切碎的切達起司
- 1（8盎司）容器酸奶油
步驟
1
將烤箱預熱至400華氏度（200攝氏度）。
2
在預熱的烤箱中烤馬鈴薯1小時。挖出馬鈴薯內部並備用。保留馬鈴薯皮以供另一道菜使用或丟棄。
3
在大型平底鍋中以中小火融化奶油。加入麵粉攪拌製成油麵糊。持續攪拌約1分鐘。逐漸加入牛奶；將火力調至中火並繼續攪拌直至濃稠。
4
加入馬鈴薯、青蔥、鹽、黑胡椒粉、培根和起司。充分攪拌並繼續烹煮約15分鐘，讓味道融合。
5
加入酸奶油攪拌均勻。立即上桌。
營養成分
每份🔥
621
卡路里
- 19g蛋白質
- 45g碳水化合物
- 41g脂肪
💡 小提示
多烤一些馬鈴薯並冷凍以備將來使用。使用低脂酸奶油製作較清淡的版本。保留馬鈴薯皮製作脆片或其他菜餚。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。