將烤箱預熱至350°F（175°C）。在一個圓模（如Bundt模具）上抹油並撒上面粉。

在碗中混合奶油奶酪、糖和蛋作為內餡，攪拌均勻。靜置一旁。

在另一碗中混合麵粉、糖、泡打粉、肉桂粉和鹽作為蛋糕糊。加入油和蛋；攪拌至濕潤。摺入胡蘿蔔。

保留2杯蛋糕糊；將剩餘的蛋糕糊倒入準備好的模具中。將奶油奶酪混合物倒在蛋糕糊上。小心地用勺子將保留的蛋糕糊舀在奶油奶酪混合物上，輕輕鋪平以覆蓋。

在預熱的烤箱中烘烤，直到插入中心的牙籤乾淨取出，約55分鐘。