第六版胡蘿蔔蛋糕
成本 $10, 保存 $15
來源: Recommended by CookPal
- 135 Min
- 12 份量
- $10
第六版胡蘿蔔蛋糕
成本 $10, 保存 $15
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食材
濕性材料
- 💧 1 1/3 杯水
- 🍚 1 1/3 杯白砂糖
- 🍇 1 杯葡萄乾
- 🥕 2 根大胡蘿蔔，磨碎
- 🧈 2 茶匙奶油
乾性材料
- 🌰 1 茶匙肉桂粉
- 1 茶匙丁香粉
- 1 茶匙豆蔻粉
- 🌾 2 杯多用途麵粉
- 2 茶匙泡打粉
- 🌰 1 杯切碎的核桃
- 🧂 1 小撮鹽
步驟
1
預熱烤箱至 375°F (190°C)。在一個 9x5 英吋的麵包模具內抹油，並鋪上蠟紙。
2
將水、糖、葡萄乾、磨碎的胡蘿蔔、肉桂、丁香、豆蔻和奶油放入中型醬鍋中。以小火煮 5 分鐘，然後冷卻。
3
在大碗中攪拌麵粉、泡打粉、核桃和鹽。混入冷卻的胡蘿蔔混合物。倒入準備好的模具中。
4
烘烤 1 小時 15 分鐘（4500 秒），或直到插入中心的測試棒取出時是乾淨的。在冷卻架上冷卻。
營養成分
每份🔥
275
卡路里
- 4g蛋白質
- 51g碳水化合物
- 8g脂肪
💡 小提示
確保胡蘿蔔磨得夠細，以保持蛋糕濕潤且質地均勻。讓胡蘿蔔混合物完全冷卻，以免過早激活泡打粉。為了增添風味，可在加入麵糊前輕微烘烤核桃。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。