胡蘿蔔哈爾瓦（Gajar Ka Halwa）
成本 $10, 保存 $25
來源: Recommended by CookPal
- 30 分鐘
- 12 份量
- $10
胡蘿蔔哈爾瓦（Gajar Ka Halwa）
成本 $10, 保存 $25
來源: Recommended by CookPal
- 30 分鐘
- 12 份量
- $10
食材
主要材料
- 1杯酥油（澄清奶油）
- 🥕 2杯磨碎的胡蘿蔔
- 🥛 1 ½杯牛奶
- 💧 1 ½杯水
- 🍚 1 ½杯白糖
- 🍇 ½杯葡萄乾
- 1湯匙豆蔻粉
步驟
1
在平底鍋中用中火融化酥油。加入胡蘿蔔；煮至變軟，約5分鐘。加入牛奶並煮沸。繼續攪拌直至濃稠，約10分鐘。將火調至中火。
2
在碗中混合水和糖；攪拌至溶解。加入含有胡蘿蔔的平底鍋中。加入葡萄乾和豆蔻粉。繼續攪拌直至葡萄乾膨脹且混合物濃稠，約10分鐘。移離火源。
營養成分
每份🔥
284
卡路里
- 1g蛋白質
- 32g碳水化合物
- 18g脂肪
💡 使用新鮮的胡蘿蔔以獲得最佳風味與口感。如果沒有酥油，可以用無鹽奶油代替酥油。趁溫熱時食用，並撒上切碎的堅果以增加脆度。