用肥皂和水洗手。

將馬鈴薯去皮並切成四分之一塊。

在大鍋中混合馬鈴薯、番茄（連汁）、洋蔥、水和大蒜。煮沸後轉小火，蓋上鍋蓋，以中低火煮10分鐘。

將高麗菜加入鍋中並再次煮沸。轉小火，再次蓋上鍋蓋，以中低火煮5分鐘，偶爾攪拌。

將預先切好的鯰魚片加入鍋中。轉小火，蓋上鍋蓋燉煮5分鐘，或直至魚肉可以用叉子輕鬆剝開。