花椰菜紅薯湯
成本 $10.5, 保存 $13
來源: Recommended by CookPal
- 195 Min
- 4 份量
- $10.5
花椰菜紅薯湯
成本 $10.5, 保存 $13
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食材
蔬菜
- 1顆花椰菜，去莖並切塊
- 2個大紅薯，切成1英寸的塊狀
- 5根小胡蘿蔔，切成1/2英寸的片狀
- 2茶匙乾燥洋蔥片
- ¼杯切碎的新鮮香菜
基礎液體
- 3杯水
- 🥛 ½杯牛奶
調味料和添加物
- 1塊雞肉高湯
- 1湯匙培根碎
乳製品
- ½（8盎司）包奶油奶酪
- ½杯切碎的切達乳酪
調味品
- 1罐（10.5盎司）濃縮奶油雞肉湯
步驟
1
將花椰菜、紅薯、胡蘿蔔和洋蔥片放入鍋中。加入足夠的水覆蓋，然後攪拌入高湯塊。煮至微微沸騰，並烹煮至花椰菜變軟，約10分鐘。
2
將蔬菜混合物和約1杯煮食液轉移到慢燉鍋中。加入濃縮湯、牛奶、奶油奶酪和培根碎片。在低溫下煮2個半小時，偶爾攪拌。
3
將香菜攪拌到湯中，繼續煮至蔬菜變軟且味道融合，30分鐘至1個半小時。
4
舀入碗中，並加上切碎的乳酪。
營養成分
每份🔥
430
卡路里
- 15g蛋白質
- 48g碳水化合物
- 21g脂肪
💡 小提示
使用新鮮香菜獲得最佳風味。可以用蘑菇濃湯代替雞肉湯來製作素食版。作為更豐富的味道，可以多加一些切碎的乳酪作為配料。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。