花椰菜炒飯配蔬菜
成本 $4.5, 保存 $7
來源: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 2 份量
- $4.5
花椰菜炒飯配蔬菜
成本 $4.5, 保存 $7
來源: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 2 份量
- $4.5
食材
野菜
- 🥦 花椰菜 1/2顆（切碎）
- 🥕 紅蘿蔔 1/4根（切絲）
- 🧅 洋蔥 1/4顆（切末）
- 青椒 1/2顆（切片）
調味料
- 醬油 1小匙
- 橄欖油 2小匙
- 生薑 1小匙（磨成泥）
- 🧄 蒜頭 1瓣（切末）
步驟
1
將花椰菜放入食物處理器中切碎，做成花椰菜米。
2
在平底鍋中加熱橄欖油，炒香生薑和大蒜。
3
依次加入洋蔥、紅蘿蔔和青椒翻炒。
4
加入花椰菜米，並用醬油調味。
5
充分攪拌均勻後盛盤。
營養成分
每份🔥
180
卡路里
- 5g蛋白質
- 12g碳水化合物
- 8g脂肪
💡 小提示
花椰菜米也可以使用冷凍版本。可以根據喜好加入雞胸肉等，增加蛋白質含量。用魚露替代醬油會帶來不同的異國風味。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。