雪松板烤鮭魚
成本 $20, 保存 $10
來源: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 份量
- $20
雪松板烤鮭魚
成本 $20, 保存 $10
來源: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 份量
- $20
食材
醬料
- 🟤 3湯匙紅糖
- 2湯匙芝麻油
- 🌱 1湯匙芝麻
- 1茶匙乾蒔蘿草
- 💧 3湯匙水
- 🟤 1湯匙醬油（可選）
- 🌶 1茶匙現磨黑胡椒（可選）
主料
- 🐟 4塊（6盎司）帶皮的鮭魚片
- 1塊12英寸未經處理的雪松板，浸泡在水中2小時
步驟
1
將烤箱預熱至325華氏度（165攝氏度）。
2
在小碗中混合紅糖、芝麻油、芝麻和蒔蘿。逐漸加入水，只需加到混合物呈液態即可。再加入醬油和黑胡椒攪拌均勻。
3
將鮭魚片放在浸泡過的雪松板上，皮朝下。用勺子將糖混合物均勻地塗抹在魚片上，完全覆蓋。
4
將雪松板直接放在預熱烤箱的架子上；烘烤至魚肉可以輕鬆用叉子剝落，約30到40分鐘。
營養成分
每份🔥
429
卡路里
- 35g蛋白質
- 14g碳水化合物
- 26g脂肪
💡 小提示
徹底浸泡雪松板，防止烹調過程中燒焦。搭配檸檬角食用，增添清新風味。如果喜歡煙熏味道，也可以選擇在雪松板上烤鮭魚。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。