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佛手瓜配菜

成本 $3.5, 保存 $4

來源: Recommended by CookPal

  • 5 Min
  • 2 份量
  • $3.5

食材

  • 主要食材

    • 1湯匙橄欖油
    • 1個佛手瓜,切成1/2英寸的條狀
    • 🧄 1瓣大蒜,切碎
    • 🧂 ½茶匙鹽,或根據需要調整
    • ½茶匙白砂糖,或根據需要調整
    • ¼茶匙紅辣椒片(可選)
    • 適量黑胡椒粉
    • 1湯匙紅酒醋

步驟

1

在中火加熱的平底鍋中加熱橄欖油。

2

加入佛手瓜、大蒜、鹽、糖、紅辣椒片和黑胡椒,在熱油中煮2到3分鐘,同時攪拌。

3

倒入紅酒醋;繼續煮並攪拌,直到佛手瓜稍微變軟但仍保持脆爽,約2到3分鐘。

營養成分

每份

🔥

90

卡路里

  • 1g
    蛋白質
  • 7g
    碳水化合物
  • 7g
    脂肪

💡 小提示

為了達到最佳的脆度,不要過度烹煮佛手瓜。如果偏好口味溫和,可以少量添加紅辣椒片。這道配菜與雞肉和魚類都很搭。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。