
起司千層麵
成本 $15, 保存 $10
來源: Recommended by CookPal
- 50 分鐘
- 8 份量
- $15
起司千層麵
成本 $15, 保存 $10
來源: Recommended by CookPal
- 50 分鐘
- 8 份量
- $15
食材
義大利麵
- 🍝 1(16盎司)包裝的千層麵條
起司
- 🧀 4杯意大利乳清乾酪
- 🧀 ¼杯磨碎的帕爾馬乾酪
- 🧀 2杯切碎的馬蘇里拉奶酪
乳製品
- 🥚 4個雞蛋
調味料
- 1茶匙橄欖油
- 適量鹽和胡椒
- 1茶匙意大利香料
蔬菜與醬料
- 🧄 3瓣大蒜,切碎
- 🍅 1(32盎司)罐裝義大利麵醬
步驟
1
收集食材。將烤箱預熱至350°F(175°C)。
2
在一個大鍋中加入適量鹽的水煮沸。加入千層麵條並煮8到10分鐘或直至有嚼勁;瀝乾後平鋪在錫紙上冷卻。
3
將意大利乳清乾酪、雞蛋、帕爾馬乾酪、鹽和胡椒混合在一起攪拌均勻。
4
在中型平底鍋中用中火加熱油;加入大蒜炒2分鐘。加入義大利麵醬和意大利香料,偶爾攪拌,加熱2到5分鐘直至溫熱。
5
在9x13英寸的烤盤底部塗抹½杯醬料。蓋上一層千層麵條。將一半的乳清乾酪混合物塗抹在面上;再放另一層千層麵條。倒入1½杯醬料並在上面塗抹剩餘的一半乳清乾酪。
6
放上最後一層千層麵條和醬料;撒上剩餘的馬蘇里拉奶酪。用塗了油的錫紙覆蓋。
7
放入預熱好的烤箱烘烤,直至奶酪融化且冒泡,約45分鐘。
營養成分
每份🔥
436
卡路里
- 20g蛋白質
- 58g碳水化合物
- 14g脂肪
💡 為了更好的口感,出爐後靜置10分鐘再食用。如果有的話,可以使用新鮮的千層麵片來增加風味。可以加入菠菜或蘑菇來提升營養價值。