CookPal AI
起司千層麵

起司千層麵

成本 $15, 保存 $10

來源: Recommended by CookPal

  • 50 分鐘
  • 8 份量
  • $15

食材

  • 義大利麵

    • 🍝 1(16盎司)包裝的千層麵條
  • 起司

    • 🧀 4杯意大利乳清乾酪
    • 🧀 ¼杯磨碎的帕爾馬乾酪
    • 🧀 2杯切碎的馬蘇里拉奶酪
  • 乳製品

    • 🥚 4個雞蛋
  • 調味料

    • 1茶匙橄欖油
    • 適量鹽和胡椒
    • 1茶匙意大利香料
  • 蔬菜與醬料

    • 🧄 3瓣大蒜,切碎
    • 🍅 1(32盎司)罐裝義大利麵醬

步驟

1

收集食材。將烤箱預熱至350°F(175°C)。

2

在一個大鍋中加入適量鹽的水煮沸。加入千層麵條並煮8到10分鐘或直至有嚼勁;瀝乾後平鋪在錫紙上冷卻。

3

將意大利乳清乾酪、雞蛋、帕爾馬乾酪、鹽和胡椒混合在一起攪拌均勻。

4

在中型平底鍋中用中火加熱油;加入大蒜炒2分鐘。加入義大利麵醬和意大利香料,偶爾攪拌,加熱2到5分鐘直至溫熱。

5

在9x13英寸的烤盤底部塗抹½杯醬料。蓋上一層千層麵條。將一半的乳清乾酪混合物塗抹在面上;再放另一層千層麵條。倒入1½杯醬料並在上面塗抹剩餘的一半乳清乾酪。

6

放上最後一層千層麵條和醬料;撒上剩餘的馬蘇里拉奶酪。用塗了油的錫紙覆蓋。

7

放入預熱好的烤箱烘烤,直至奶酪融化且冒泡,約45分鐘。

營養成分

每份

🔥

436

卡路里

  • 20g
    蛋白質
  • 58g
    碳水化合物
  • 14g
    脂肪

💡 為了更好的口感,出爐後靜置10分鐘再食用。如果有的話,可以使用新鮮的千層麵片來增加風味。可以加入菠菜或蘑菇來提升營養價值。