預熱烤箱的上火加熱功能。

將法式長棍麵包對角切成3/4英寸的片狀。

在中型平底鍋中，用中火融化黃油。將洋蔥和大蒜放入鍋中，煮至變軟並攪拌。放涼備用。

在一個大碗中，混合馬蘇里拉芝士、帕爾馬乾酪和蛋黃醬。

在烤盤上，將法式長棍麵包片單層排列。將洋蔥和大蒜混合物塗抹在麵包片上。再將芝士和蛋黃醬混合物塗抹在洋蔥和大蒜混合物上。