芝士西蘭花藜麥
成本 $8, 保存 $12
來源: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 份量
- $8
芝士西蘭花藜麥
成本 $8, 保存 $12
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- 4 份量
- $8
食材
蔬菜
- 🥦 2杯切碎的西蘭花
穀物
- 1杯藜麥
液體
- 1 ¾杯蔬菜高湯
乳製品
- 🧀 1杯磨碎的切達乾酪
調味料
- 🧂 適量鹽
- 適量黑胡椒粉
步驟
1
將西蘭花、高湯和藜麥放入鍋中，煮沸。
2
將火調至中小火，蓋上鍋蓋燉煮，直至高湯被吸收且藜麥變軟，約15到20分鐘。
3
將切達乾酪拌入藜麥中，重新蓋上鍋蓋靜置，直到乾酪融化，約2到3分鐘；用鹽和胡椒調味。
營養成分
每份🔥
299
卡路里
- 15g蛋白質
- 33g碳水化合物
- 12g脂肪
💡 小提示
如果不需要保持菜餚純素，可以使用雞肉高湯代替蔬菜高湯以增添風味。確保鍋蓋緊密蓋好，以便藜麥均勻烹煮。剩菜可以在冰箱中存放於密封容器中，最多保存3天。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。