用中火加熱大平底鍋，並融化奶油。

加入切碎的蒜頭到奶油中，煮約30秒。

將一張玉米餅放入鍋中，撒上半量的起司。

蓋上第二張玉米餅，兩面各煎2-3分鐘至金黃酥脆。