墨西哥風味奶酪雞肉雞蛋砂鍋
成本 $18, 保存 $12
來源: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 6 份量
- $18
墨西哥風味奶酪雞肉雞蛋砂鍋
成本 $18, 保存 $12
來源: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 6 份量
- $18
食材
蛋白質
- 🐓 1磅熟的撕碎雞肉
- 🥚 6個雞蛋
蔬菜
- 1杯切丁的甜椒
- 🧅 1/2杯切丁的洋蔥
乳製品
- 🧀 1杯墨西哥奶酪混合絲
- 🥛 1/4杯牛奶
香料與草藥
- 1茶匙辣椒粉
- 1/2茶匙大蒜粉
- 🧂 適量食鹽
- 適量黑胡椒粉
其他
- 1湯匙橄欖油
步驟
1
將烤箱預熱到375°F（190°C）。
2
在煎鍋中加熱橄欖油，翻炒切丁甜椒和洋蔥至軟化。
3
在碗中混合攪拌雞蛋、牛奶、辣椒粉、大蒜粉、鹽和黑胡椒。
4
在塗油的砂鍋中，分層加入撕碎的雞肉、炒過的蔬菜和雞蛋混合物。
5
在頂部撒上墨西哥奶酪混合絲。
6
將砂鍋放入預熱烤箱中烤製25至30分鐘，直到雞蛋凝固，奶酪呈金黃色。
營養成分
每份🔥
350
卡路里
- 28g蛋白質
- 10g碳水化合物
- 20g脂肪
💡 小提示
如果想要素食版本，可以用黑豆或炒蘑菇代替雞肉。搭配莎莎醬或酪梨醬可增加風味。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。