Chef John的綠女神沙拉醬
成本 $5, 保存 $15
來源: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 16 份量
- $5
Chef John的綠女神沙拉醬
成本 $5, 保存 $15
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- 5 Min
- 16 份量
- $5
食材
基底
- 1杯蛋黃醬
- ¾杯酸奶油
新鮮香草
- ⅓杯切碎的新鮮平葉巴西里
- ⅓杯切碎的新鮮龍蒿
- ¼杯切碎的新鮮細香蔥
風味
- 2湯匙新鮮檸檬汁，或根據口味調整
- 1湯匙米醋
- 1瓣大蒜，切碎
- 1小撮辣椒粉，或根據口味調整
步驟
1
收集所有食材。
2
將蛋黃醬、酸奶油、巴西里、龍蒿、細香蔥、檸檬汁、米醋、大蒜、辣椒粉、鹽和黑胡椒放入攪拌機中攪拌至順滑。
3
享用！
營養成分
每份🔥
124
卡路里
- 1g蛋白質
- 1g碳水化合物
- 13g脂肪
💡 小提示
您可以通過添加更多或減少檸檬汁和米醋來調整酸度。嘗試將其作為新鮮蔬菜的蘸醬或三明治的抹醬。如需無乳製品版本，請用純素替代品代替蛋黃醬和酸奶油。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。