用肥皂和水洗手。

將烤箱預熱至450°F（約232°C）。

在中碗或攪拌機中，將雞蛋、牛奶和香草精一起攪拌均勻。

將麵粉、糖和肉桂粉混合在一起。加入液體材料並攪拌至無顆粒。

將人造奶油放入10英寸或11英寸的耐熱烤盤或2.5至3夸脫的烤盤中。將烤盤放入熱烤箱中，直到人造奶油融化並起泡。

從烤箱中取出烤盤。迅速將櫻桃鋪在熱烤盤底部。

將麵糊倒在櫻桃上，如果使用，撒上杏仁片。

放回烤箱烘烤15-20分鐘，直至邊緣呈金黃色且中間隆起部分呈金黃色。

稍微冷卻後切成四份。中心隆起部分在冷卻過程中會變平。

嘗試使用其他水果，例如桃子、梨或藍莓。