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雞肉阿爾弗雷多

成本 $12.5, 保存 $10

來源: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 4 份量
  • $12.5

食材

  • 義大利麵

    • 6盎司乾費圖奇尼義大利麵
  • 醬料

    • 🧀 1(8盎司)包奶油乳酪
    • 🧈 6湯匙奶油
    • 🥛 ½杯牛奶
    • 🧄 ½茶匙蒜粉
    • 🧂 適量鹽和胡椒
  • 蛋白質

    • 🍗 2片無皮去骨雞胸肉 - 煮熟並切塊
  • 蔬菜

    • 🥦 2杯切碎的新鮮西蘭花
    • 🥒 2根小黃瓜,切成細條
    • ½杯切碎的紅甜椒

步驟

1

將一大鍋輕鹽水煮沸。加入義大利麵,煮8到10分鐘,或直至有嚼勁;瀝乾水分。

2

在義大利麵烹煮時,用小火加熱融化奶油乳酪和奶油於平底鍋中。攪拌至光滑。加入牛奶,並以蒜粉、鹽和胡椒調味。持續攪拌,燉煮3分鐘,或直至變稠。

3

加入雞肉、西蘭花、黃瓜和紅甜椒。以中火煮3分鐘,然後降低火力,再燉5分鐘,或直至蔬菜變軟。搭配費圖奇尼義大利麵食用。

營養成分

每份

🔥

645

卡路里

  • 28g
    蛋白質
  • 40g
    碳水化合物
  • 43g
    脂肪

💡 小提示

為了節省時間,可以使用預先煮好的雞肉或烤雞。可用冷凍西蘭花代替新鮮西蘭花;只需解凍並瀝乾後再加入即可。想減少脂肪攝取,可以用希臘優格替代一半的奶油乳酪。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。